4月20日，第12期浙江高校中青年干部培训班举办了主题为“对食品安全的辩证认识兼谈食品添加剂”的学术沙龙，由浙江工商大学生物与工程学院党委书记兼副院长顾振宇教授主讲。宁波卫生职业技术学院协同创新中心常务副主任、科研处处长郭春燕教授主持学术沙龙。顾教授从食品安全与安全食品谈起，结合现场部分食品饮料案例，理论联系实际，系统阐述了食品安全问题的性质分类、科技进步发现的食品安全新问题、辩证认识食品安全以及食品添加剂等知识，最后提出并回答了学员们关切的也是日常生活关涉的部分食品安全问题。沙龙气氛热烈，互动踊跃，寓教于乐，取得了较好的效果。（供稿：浙江理工大学马克思主义学院党支部书记高丽静；统稿：李永贤）